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오늘의 영단어 - dodge : 피하다, 모면하다 오늘의 영단어 - jewelry : 보석, 귀금속, 보물사람의 성품은 물과 같으니 물이 한 번 기울어 흩어지면 돌이켜질 수 없고, 성품이 한 번 방종해지면 바로잡지 못한다. 물을 제어하는 것은 반드시 둑으로 하고, 성품을 제어하는 것은 예법으로 한다. -명심보감 오늘의 영단어 - secret : 비밀: 비밀의후일에 큰 일을 도모하는 자는 함부로 움직이지 아니한다. -역경 오늘의 영단어 - select : 고르다, 선정하다오늘의 영단어 - comrade : 동료, 동지, 전우오늘의 영단어 - raise themselves up : 그사람들을 분기시키다오늘의 영단어 - handicraft : 수공예포도당이 인체 속에서 연소(에너지화)하기 위해서는 비타민 B1의 도움을 필요로 하므로 전분을 섭취해도 비타민 B1이 부족하면 정상적인 기능을 할 수가 없다. 그러한 의미에서는 전분원으로서의 쌀을 먹을 때 비타민 B1을 함유한 속겨층과 배아를 벗기지 않은 원래 그대로의 현미(물론 발아현미도)가 배아를 벗긴(비타민 B1을 없애버린) 백미보다 이상적인 식사법이라는 것은 말할 것도 없다. 그리고 전분식을 할 때는 생전분은 소화에 좋지 않다는 점을 꼭 알아두어야 한다. -오우미 쥰